公认最难翻译的4个“中国菜”，苍蝇头上榜，老外表示菜名很恐惧

大家都知道现在中华美食声名远扬，广受海外的好评，国外的中餐馆也生意火爆，不过呀大家有没有想过一个问题，那就是咱们的中国菜该如何翻译成英文，并且还要让老外看懂呢？要知道中文博大精深，简短的几个字就能表达出很多的深意，但是英文可就不同了，这一点也体现在菜名上，那么今天小编就要来为大家盘点一下那几个公认难翻译的中文菜名，让我们一起来看看究竟有哪些吧！

老外看到这种菜名一定很慌张，怎么吃个饼还和老婆扯上关系了呢，其实啊很多国人也不知道老婆饼名字的来历，它起源于广东潮州，传说是朱元璋的妻子马氏发明的，很多人都爱吃这道广式点心，外皮香酥可口，里面的内馅甜甜的，还有芝麻的香味。

又是一道广式菜肴，不知道该怎么翻译这道菜会比较好呢？总不能直接说是Baozai rice吧，按照咋们的理解那个仔可能还有”崽“的意思，不过煲仔饭的味道还是很不错的，外国人应该会比较喜欢这种口味。

所谓苍蝇头其实就是将豆豉、蒜苗丁、肉末、蒜泥、辣椒等炒在一起，是一种非常经典的下饭菜，看起来小小的一颗推在碗里，不知道谁给取的这个名字呢，别说外国人了，就连国人听了都怕，还以为是真的苍蝇头呢，若要翻译起来可别翻成head of mosquito了。

这是最让老外迷惑的一道菜名了，毕竟这个名字还挺不吉利的，它是一位台湾人发明的，它的前身是西式酥盒加上鸡肝制作而成，后来演变成将吐司中间挖空，里面放上各种菜肴，才把刚刚挖开的面包片盖上去。不过真要翻译起来可就难倒了很多人啊，你们觉得呢？

推荐阅读：“over the moon”，千万别翻译成“月亮之上”，很丢人的

【发布时间】2019-05-13 【信息来源】管理员 【浏览点击】3388次